Baktotaal Maak je eigen Slof-pakket* Bakpakketten|Ovale Bakvormen

Maak je eigen Slof-pakket!
De mix van Brandnewcake voor het maken van een heerlijke slof bevat alles wat je nodig hebt voor het maken van het lekkerste banket. Een slof maken is niet moeilijk, je vindt het recept hier op de website. Je kunt de slof vullen met alles wat je lekker vindt aan fruit en andere varianten. De meeste mensen maken een slof met aardbeien, maar dit hoeft dus echt niet, er zijn genoeg andere mogelijkheden.

Het pakket bevat niet alleen de mix!
Wanneer je de slofmix van Baktotaal Bouwhuis bestelt krijg je niet alleen de basismix voor de bodem. In het pakket zit ook mix voor banketbakkersroom en kant-en-klare amandelspijs. Daarnaast zit er een sloffenring in het pakket zodat je meteen aan de slag kunt om jouw eigen slof te gaan creëren. Je maakt eerst de bodem, vervolgens vul je die met room en amandelspijs en daarna kun je met de afwerking beginnen. Die bestaat uit wat jij zelf lekker vindt. Vruchten, suikerwerk en slagroom, alles is mogelijk.

De inhoud van de set
Je haalt ongeveer 5 sloffen uit één pakket.

De set bevat de volgende onderdelen:

• 1x BrandNewCake Taartbodem / Koekjes mix 1 kg (art. BNC00161);
• 1x BrandNewCake Banketbakkersroom-mix 400 gram (art. BNC00843);
• 1x BrandNewCake Amandelspijs 500 gram (art. BNC00170);
• 1x Sloffenring RVS 24x9x5 cm (art. 77503);
• 1x omschrijving bereidingswijze 

De sloffenring (art. 77503) wordt met de hand gemaakt en geproduceerd voor professionele doeleinden, daardoor kan het voorkomen dat er lichte krasjes in de vorm zitten. Dit heeft uiteraard geen invloed op het bakresultaat. 

Hoe maak je een een sloffenbodem?
Rol het deeg uit tot ca. 8mm dik. Vet de sloffenring in en steek de bodem met de sloffenring uit. Haal het overtollige deeg weg. Meng ca. 150gr spijs met een half ei óf met 75 gram banketbakkersroom. Verdeel de helft van het spijsmengsel met een lepel of spuitzak over 1 deegbodem. Zorg hierbij dat je ongeveer een rand van 1cm vrij laat van spijs. Bak de slof in 25-30 minuten op 180°C gaar (heteluchtoven 160°C). Verwijder na het bakken direct de ring en laat de sloffenbodem helemaal afkoelen.

De bodem is nu klaar en de slof kan worden afgemaakt met een topping naar keuze. Vaak wordt hier banketbakkersroom voor gebruikt. Leg vervolgens bovenop de room fruit (bijvoorbeeld verse aardbeien of appelstukjes gemengd met kaneel en suiker).

Bestel direct de heerlijke slofmix van Brandnewcake
Je kunt misschien morgen al aan de slag met je eerste slof, want als je vandaag de mix bestelt heb je die in de meeste gevallen de volgende werkdag al in huis. Wij leveren al onze bestellingen direct uitvoorraad en daarom kunnen wij deze snelle levertijden in veel gevallen garanderen. Binnenkort kun je je gasten laten smullen van jouw eerste zelfgebakken overheerlijke slof.

Meer informatie