Hendi Sous vide systeem GN 1/1 20L* Bak- En Kookapparaten

Hendi Sous vide systeem GN 1/1 20L
Culinair systeem waarbij voedsel verpakt in plastic vacuüm zakken middels een precies gecontroleerde temperatuur gegaard wordt. Ideaal voor à la carte restaurants. Uitermate geschikt om te gebruiken bij bereiding buiten de piekuren. Consistent hoogwaardig resultaat. Hoge precisie thermostaat exact (0,1°C) regelbaar van 35-90°C. Deze uitvoering is vervaardigd uit roestvast staal. Kan lucht- en waterdicht worden afgesloten dankzij deksel voorzien van siliconen afsluitrand.

Voorzien van handvatten en aftapkraan. Inclusief 6 vaks roestvast stalen inzet.

Materiaal: Roestvast staal
Verpakking: Doos
Afmeting: 350x680x(H)275mm
Spanning/vermogen: 230V/600W
Merk: Hendi

Meer informatie