Overig Desh Stoombakje* Bakhulpmiddelen

Desh Stoombakje

Wat is er nou lekkerder dan zelfgebakken brood met een knapperige kost van buiten en luchtig deeg van binnen?
Om zo’n heerlijk broodje te krijgen, heb je stoom nodig. Veel thuisbakkers hebben echter geen stoomoven in huis.
Gelukkig hebben ze daar bij ‘Desh Stoom’ iets op gevonden. Zij bedachten een duurzaam en gebruiksvriendelijk stoombakje.
Omdat er gebruik is gemaakt van uniek keramische vuurvast materiaal en een bijzondere vormgeving, krijgt je brood op het juiste moment de benodigde hoeveelheid stoom. Doordat de onderkant van het stoombakje ongepolijst is, blijft hij goed op zijn plek staan en gaat dus niet schuiven. De bovenkant en zijkant zijn wel gepolijst. Het stoombakje heeft de volgende afmetingen: 16 x 8 cm (lxb). De hoogte is 2,75 tot 4 cm. Er is dus nog voldoende ruimte over in de oven voor de producten die worden gebakken.

Hoe te gebruiken? Verwarm de oven inclusief het stoombakje goed voor. Giet vervolgens water in het bakje en volia! Het stoombakje doet de rest van het werk. Na ongeveer 4 tot 5 minuten is het Desh stoombakje leeggestoomd.

Met het Desh stoombakje bereik je op een veilige manier het gewenst resultaat. Bovendien brengt het geen schade toe aan je oven. Ook geschikt voor in een combimagnetron en een barbeque (gas en houtskool). TNO officieel goedgekeurd voor voedselbereiding.

Desh stoom is hittebestendig tot 1200 °C. 

Afmetingen: 16 x 8 cm (l x b)

Hoogte: 2,75 tot 4 cm

Gewicht: 635 gram

Meer informatie