Pavoni Siliconen Vorm Tondo Ø100x10mm (8) 30x40cm* Ijs En Dessert Vormen|Bakvormen Siliconen

Pavoni siliconen vorm ‘Tondo’ (8x) Ø100x10mm

Deze siliconen mal ‘Tondo’ komt van de serie van de jonge talentvolle Paolo Griffa. Met deze mal kan je alle kanten op. Je kan hem voor hartige doeleinden gebruiken, maar ook voor zoete dingen.

Hoe werkt het?
– Plaats de mold op een vlakke tray. Voor kleine molds wordt geadviseerd om de tray een klein beetje vochtig te maken, hierdoor krijgt de mal meer grip en om luchtbubbels te vermijden. De molds kunnen makkelijk verknipt worden, zodat ze makkelijker te hanteren zijn voor fragiele gerechten.
– Vul de molds met het mengsel, creme, mouse, saus of jelly’s.
– Maak de inhoud glad en laat het afkoelen of bakken.
– Haal het gerecht voorzichtig uit de mal.

Afmetingen:
De totale mal is 400 mm lang en 300 mm breed. De vormen hebben een diameter van 100mm en zijn 10mm hoog. In 1 ‘vorm/mal’ gaat 50 ml. Er zitten 8 mallen in 1 mat.

Meer informatie